در تعریف اصول و مبانی تربیت بدنی و ورزش می توان گفت مبحثی معرفت شناختی در رابطه با ساختار تربیت بدنی است. این مبحث اساس، بنیان، پیکره، اهداف و ارزش های تربیت بدنی و ورزش را تبیین می کند. تعیین جایگاه و ارزش تربیت بدنی در آموزش و پرورش و نیز علومی که در ساختمان تربیت بدنی نقش دارند، به عهده این شاخه اپیستمولوژیک است. کتاب حاضر به بررسی و تحلیل اصول و مبانی تربیت بدنی و ورزش اختصاص یافته است. نگاهی به جایگاه تربیت بدنی در تاریخ تعلیم و تربیت، مبانی فلسفی تربیت بدنی و ورزش، بازی و تعلیم و تربیت، تعلیم و تربیت حرکتی، اهداف در تربیت بدنی و …، موضوعات محوری مورد بحث در این کتاب است.