در این نوشتار ضمن ارایه تاریخچه ای از عسل و تولید آن، به نحوه نگه داری عسل، مراحل تولید عسل، ویژگی های عسل و خواص شگفت انگیز آن از دیدگاه معصومین(ع) پرداخته شده است. نویسنده به معرفی مواد معدنی تشکیل دهنده عسل، ارزش غذایی آن، خواص دارویی آن، ترکیبات و خواص موم و نقش عسل در درمان بیماری های مانند سینوزیت، سرطان، بیماری ام اس (MS)، کاهش اضطراب، درمان دیابت، بیماری های قلب، درمان سرفه های خونی، درمان بیماری های معده، مثانه، دندان، درمان عفونت ها و انواع التهاب ها پرداخته و روایاتی نیز در مورد خواص عسل و شفابخشی آن نقل نموده است.