در این کتاب، نگارنده با هنرمندی تمام همه مسائل مبتلابه تغذیه ای را با چیرگی کامل به بحث می گذارد و حتی آنجایی که به بحث کاملی درباره عناصر اصلی تغذیه، پروتئین ها، کربوهیدرات ها، چربی ها، آب، املاح معدنی می پردازد، می داند زنان و جوانان گروه هایی هستند که بیش از همه متوجه تغذیه خود هستند و در دو فصل جداگانه آن ها را مخاطب خاص خود قرار می دهد. این کتاب کتابی کاربردی و مبنایی است برای آن دسته از ورزش کارانی که می خواهند بهترین ها را به دست آورند.