این جزوه با مطالبی درباره شیوه تولید عسل، انواع آن و ذکر عمده‌ترین ترکیبات عسل آغاز می‌گردد. سپس نویسنده به احادیثی از ائمه معصومین(ع) درباره خواص عسل اشاره می‌نماید. در ادامه گزیده‌ای از مصارف درمانی و خصوصیات غذایی عسل و اثرات آن در تسکین دردهای جسمانی مثل: رماتیسم، شکستگی استخوان، درد مفاصل، سنگ کلیه و مثانه، تصلب شرائین و غیره تشریح می‌شود.