نویسنده از مؤثرترین پژوهشگران و نویسندگان هنر در ایران به شمار می رود. پاکباز از آغاز دهه 1350 تاکنون بی وقفه به تدریس تاریخ هنر، تألیف و ترجمه کتب بنیادی در این زمینه، و پژوهش و تاریخ نگاری در باب هنر ایران پرداخته است. کتب تألیفی او، ازجمله دائرة المعارف هنر، نیز نقاشی ایران از دیرباز تا امروز، در زمره کتب درسی و مراجع رشته هنر هستند؛ همچنین آثارش جزو منابع و مآخذ بسیاری از پایان نامه ها، مقالات و کتبی بوده است که در رشته هنر، به خصوص نقاشی و نگارگری، در سه دهه اخیر در ایران به رشته تحریر درآمده اند.